Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.2% 2671 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.4 мкг 900 мкг 50.5% 85% 198 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.719 мг 5 мг 54.4% 91.6% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 4.7% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 10.4% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 10.6% 1582 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5974 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9382 мг 20 мг 4.7% 7.9% 2132 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.32 мг 2500 мг 9.9% 16.7% 1007 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3398 г
Кремний, Si 27.845 мг 30 мг 92.8% 156.2% 108 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 7.4% 2250 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12770 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6998 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 7.6% 2247 г
Хлор, Cl 24.22 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.6 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 28.88 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3203 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 31.1% 540 г
Литий, Li 1.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 14.3% 1179 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 10.9% 1541 г
Молибден, Mo 6.953 мкг 70 мкг 9.9% 16.7% 1007 г
Никель, Ni 2.498 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11000 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19512 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 54,4 %, кремнием - 92,8 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты