Рецепт Салат столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат столичный

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 210 г
Горошек зелёный, замороженный 150 г
Огурец соленый 185 г
Морковь отварная по 2-40 85 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Лук репчатый 25 г
Укроп 20 г
Майонез Light [Hellmann's] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат столичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.2% 1333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10% 949 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.9 мкг 900 мкг 22.7% 21.7% 441 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 2.655 мкг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 22.1% 432 г
Лютеин + Зеаксантин 313.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Витамин В4, холин 30.37 мг 500 мг 6.1% 5.8% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.87 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4053 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.013 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2484 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.4127 мг 20 мг 7.1% 6.8% 1416 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.63 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1790 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 2% 4876 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 0.5% 21583 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2577 г
Натрий, Na 414.41 мг 1300 мг 31.9% 30.5% 314 г
Сера, S 59.89 мг 1000 мг 6% 5.7% 1670 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 6.9% 1396 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 11% 867 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 4.8% 1988 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 5.7% 1680 г
Молибден, Mo 0.622 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11254 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 4.879 мкг 55 мкг 8.9% 8.5% 1127 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат столичный составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ

Салат столичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 23,1 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Салат столичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат столичный, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат столичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты