Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Нутовая мука | 20 г |
Вода | 34 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 1 г |
Куркума, молотая | 0.5 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
Подсолнечник, семечки | 2 г |
Семена льна | 1 г |
Кунжут | 1 г |
Сметана 15% жирности (Жарка) | 22 г |
20 г нутовой муки, залила 34 г. воды, затем добавила 100 г. яйцо, 20 г сметаны 15%, соль по вкусу , специи по вкусу, всё взбила вилочкой. Смазала сковороду кокосовым маслицем 1 гр. вылила смесь, посыпала семенами и жарила на тефлоновой сковороде 8 минут с одной стороны и 4 минуты с другой на 120 градусах.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.3% | 667 г |
Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11% | 500 г |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3129 г |
Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 10% | 548 г |
Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.814 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
бета Криптоксантин | 18.86 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 61.726 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 9.3% | 594 г |
Витамин В4, холин | 152.98 мг | 500 мг | 30.6% | 16.9% | 327 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 10.3% | 534 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.9% | 1130 г |
Витамин В9, фолаты | 62.729 мкг | 400 мкг | 15.7% | 8.7% | 638 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 6.8% | 815 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
Витамин D, кальциферол | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 7.1% | 779 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 3.6% | 1517 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 12.85 мкг | 50 мкг | 25.7% | 14.2% | 389 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7992 мг | 20 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.71 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.1% | 1074 г |
Кальций, Ca | 69.3 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1443 г |
Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
Магний, Mg | 39.7 мг | 400 мг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
Натрий, Na | 333.82 мг | 1300 мг | 25.7% | 14.2% | 389 г |
Сера, S | 144.62 мг | 1000 мг | 14.5% | 8% | 691 г |
Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 12.5% | 443 г |
Хлор, Cl | 469.97 мг | 2300 мг | 20.4% | 11.2% | 489 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.601 мг | 18 мг | 14.5% | 8% | 692 г |
Йод, I | 11.45 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
Кобальт, Co | 6.306 мкг | 10 мкг | 63.1% | 34.8% | 159 г |
Литий, Li | 0.556 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3279 мг | 2 мг | 16.4% | 9% | 610 г |
Медь, Cu | 210.95 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 11.6% | 474 г |
Молибден, Mo | 5.621 мкг | 70 мкг | 8% | 4.4% | 1245 г |
Никель, Ni | 2.915 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.708 мкг | 55 мкг | 35.8% | 19.7% | 279 г |
Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 57.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6950 г |
Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3% | 1825 г |
Цинк, Zn | 1.2399 мг | 12 мг | 10.3% | 5.7% | 968 г |
Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
Валин | 0.499 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
Лизин | 0.569 г | ~ | |||
Метионин | 0.268 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
Треонин | 0.395 г | ~ | |||
Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
Аланин | 0.457 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
Глицин | 0.29 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
Пролин | 0.276 г | ~ | |||
Серин | 0.591 г | ~ | |||
Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 23.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 338.17 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 5.29 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.274 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.067 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.268 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.002 г | min 16.8 г | 23.8% | 13.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 9.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из нутовой муки составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 181.4 кКал | -% | |
Белки | 11.4 г | -% | |
Жиры | 11.2 г | -% | |
Углеводы | 7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 65.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|