Рецепт Салат витаминный с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный с апельсином

Капуста белокочанная 50 г
Морковь 40 г
Яблоко 40 г
Апельсин 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.8% 1018 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.8% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2729 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425 мкг 900 мкг 47.2% 56.7% 212 г
бета Каротин 2.562 мг 5 мг 51.2% 61.5% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.421 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4246 г
Витамин C, аскорбиновая 34.74 мг 90 мг 38.6% 46.4% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 6.7% 1781 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11038 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 26.4% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.6316 мг 20 мг 3.2% 3.8% 3167 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.47 мг 2500 мг 9.3% 11.2% 1080 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3259 г
Кремний, Si 21.211 мг 30 мг 70.7% 85% 141 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2282 г
Натрий, Na 16.84 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7720 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6935 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 4.2% 2837 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.7 мкг ~
Бор, B 193.7 мкг ~
Ванадий, V 22.74 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 5.8% 2074 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5376 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 20.2% 594 г
Литий, Li 6.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1912 г
Медь, Cu 77.37 мкг 1000 мкг 7.7% 9.3% 1292 г
Молибден, Mo 8.337 мкг 70 мкг 11.9% 14.3% 840 г
Никель, Ni 8.895 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18644 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19637 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4384 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный с апельсином составляет 83,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (158.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АПЕЛЬСИНОМ

Салат витаминный с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,2 %, бэта-каротином - 51,2 %, витамином C - 38,6 %, витамином K - 22 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 16,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Салат витаминный с апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный с апельсином, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы