Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Сыр Карат кисломолочный плавленый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.2% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.6% 1738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.2% 1111 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 3.4% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 516 мкг 900 мкг 57.3% 64.8% 174 г
бета Каротин 3.269 мг 5 мг 65.4% 74% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 2.3% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 11.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6838 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 7.6% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17007 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2811 мг 20 мг 6.4% 7.2% 1561 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.43 мг 2500 мг 17.2% 19.5% 581 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6301 г
Кремний, Si 23.786 мг 30 мг 79.3% 89.7% 126 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 7.1% 1580 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13830 г
Сера, S 26.39 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3789 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 7.5% 1507 г
Хлор, Cl 56.5 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.2 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 74.44 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2219 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4249 г
Кобальт, Co 4.019 мкг 10 мкг 40.2% 45.5% 249 г
Литий, Li 30.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1823 г
Медь, Cu 116.46 мкг 1000 мкг 11.6% 13.1% 859 г
Молибден, Mo 6.514 мкг 70 мкг 9.3% 10.5% 1075 г
Никель, Ni 3.086 мкг ~
Рубидий, Rb 217.3 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26442 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17913 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 10.1% 1121 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3016 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,3 %, бэта-каротином - 65,4 %, калием - 17,2 %, кремнием - 79,3 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги