Рецепт Пирог из черемши с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из черемши с яйцом

Черемша 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из черемши с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.6% 974 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.3% 740 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 22.9 г ~
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 9.8% 552 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.6% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 7.3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 9.7% 561 г
Витамин В4, холин 91.73 мг 500 мг 18.3% 10% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 22.556 мкг 400 мкг 5.6% 3% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 7.2% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 5.2% 1038 г
Витамин Н, биотин 7.913 мкг 50 мкг 15.8% 8.6% 632 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8873 мг 20 мг 9.4% 5.1% 1060 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.86 мг 2500 мг 5% 2.7% 2018 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 3.5% 1575 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Натрий, Na 51.59 мг 1300 мг 4% 2.2% 2520 г
Сера, S 85.47 мг 1000 мг 8.5% 4.6% 1170 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 6.6% 820 г
Хлор, Cl 405.26 мг 2300 мг 17.6% 9.6% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.1 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 34.05 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2008 г
Кобальт, Co 4.005 мкг 10 мкг 40.1% 21.8% 250 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 7.4% 736 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1394 г
Молибден, Mo 7.125 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 982 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.399 мкг 55 мкг 20.7% 11.3% 482 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14684 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.611 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%

Энергетическая ценность Пирог из черемши с яйцом составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЧЕРЕМШИ С ЯЙЦОМ

Пирог из черемши с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 13,2 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Пирог из черемши с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из черемши с яйцом, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из черемши с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы