Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 380 г
Клубника (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.5% 1490 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.7% 491 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 6% 628 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 4% 955 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В4, холин 61.01 мг 500 мг 12.2% 4.6% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.412 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 4.4% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2315 г
Витамин Н, биотин 4.789 мкг 50 мкг 9.6% 3.6% 1044 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.515 мг 20 мг 7.6% 2.9% 1320 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.91 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2138 г
Кальций, Ca 50.21 мг 1000 мг 5% 1.9% 1992 г
Кремний, Si 17.801 мг 30 мг 59.3% 22.4% 169 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Натрий, Na 39.47 мг 1300 мг 3% 1.1% 3294 г
Сера, S 50.7 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1972 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 3.5% 1093 г
Хлор, Cl 51.62 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.1 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2043 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2508 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 9% 418 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.9% 976 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1504 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 3.5% 1062 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 6.148 мкг 55 мкг 11.2% 4.2% 895 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2698 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.688 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пирог с клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы