Рецепт Сырный суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с лососем

Сыр сливочный мягкий классический 100 г
Лосось атлантический (семга) 200 г
Морковь 82 г
Картофель 165 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.4% 1267 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10% 1191 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 27.4% 436 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 28.2% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.3% 2250 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 11.1% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 15.8% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.443 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4738 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 28.6% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин D, кальциферол 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 19% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.712 мг 20 мг 13.6% 16.2% 737 г
Ниацин 1.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.2 мг 2500 мг 9.3% 11.1% 1077 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.2% 10000 г
Кремний, Si 12.321 мг 30 мг 41.1% 49.1% 243 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2694 г
Натрий, Na 16.2 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8025 г
Сера, S 54.37 мг 1000 мг 5.4% 6.5% 1839 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 10% 1192 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 1% 13046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.4 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 39.12 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4110 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 10.8% 1116 г
Кобальт, Co 5.968 мкг 10 мкг 59.7% 71.3% 168 г
Литий, Li 15.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Медь, Cu 101.27 мкг 1000 мкг 10.1% 12.1% 987 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 7.6% 1556 г
Никель, Ni 3.011 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 8.795 мкг 55 мкг 16% 19.1% 625 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 156.77 мкг 4000 мкг 3.9% 4.7% 2552 г
Хром, Cr 15.43 мкг 50 мкг 30.9% 36.9% 324 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4454 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 93%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с лососем составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ

Сырный суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином D - 15,9 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 59,7 %, селеном - 16 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Сырный суп с лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с лососем, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги