Рецепт ЖАРЕНЫЙ РИС БАСМАТИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЖАРЕНЫЙ РИС БАСМАТИ

Рис Басмати Отварной [Азбука Вкуса] 200 г
Фасоль Зеленая Стручковая Нарезанная [4 Сезона] 150 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Перец сладкий красный (Жарка) 95 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Кукуруза, консервы 70 г
Имбиря корень сырой 7 г
Подсолнечное масло 16 г
Кунжутное масло 11 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 11 г
Хмели-Сунели [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖАРЕНЫЙ РИС БАСМАТИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.5% 1617 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.6% 757 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.2% 1711 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2088 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.7% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 2% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4790 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 24.59 мг 90 мг 27.3% 19.9% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 7.8% 935 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7251 мг 20 мг 8.6% 6.3% 1159 г
Ниацин 1.106 мг ~
Бетаин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.06 мг 2500 мг 4.1% 3% 2450 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7880 г
Кремний, Si 2.247 мг 30 мг 7.5% 5.5% 1335 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4515 г
Натрий, Na 127.18 мг 1300 мг 9.8% 7.1% 1022 г
Сера, S 39.89 мг 1000 мг 4% 2.9% 2507 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 3.4% 2116 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4337 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11029 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 14% 520 г
Литий, Li 7.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2924 г
Медь, Cu 42.27 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2366 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4242 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 2.643 мкг 55 мкг 4.8% 3.5% 2081 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20997 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.4% 1672 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 13.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.728 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ЖАРЕНЫЙ РИС БАСМАТИ составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 189 гр (259.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС БАСМАТИ

ЖАРЕНЫЙ РИС БАСМАТИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен ЖАРЕНЫЙ РИС БАСМАТИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЖАРЕНЫЙ РИС БАСМАТИ, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЖАРЕНЫЙ РИС БАСМАТИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы