Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Клубника замороженная 100 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 9.8% 1564 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.5% 1053 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8182 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 15.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 5.2% 2963 г
Витамин C, аскорбиновая 25.6 мг 90 мг 28.4% 43.4% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4348 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 6.1% 2500 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.681 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2937 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248 мг 2500 мг 9.9% 15.1% 1008 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 195.9% 78 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 10.1% 1509 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 2% 7879 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 4% 3902 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 1.5% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2667 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 21.4% 714 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 9.8% 1575 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 2.9% 5185 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6471 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,4 %, кремнием - 128,3 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги