Рецепт Рыбные котлетки из филе минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлетки из филе минтая

филе минтая 400 г
Клетчатка растительная из семян льна 7 г
Яичный белок куриный 64 г
Капуста цветная жареная по 1-238 100 г
Способ приготовления

Отварить цветную капусту. Измельчить в блендере цветную капусту и филе минтая. Добавить белки яиц и ложку клетчатки . Из полученной массы сформировать котлекти. Жарить на тефлоновой сковороде без масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлетки из филе минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 25.3% 580 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 1.6% 8914 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.123 мкг 400 мкг 325203 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 8.4% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6369 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 3.7% 4049 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.45 мг 2500 мг 1.3% 1.9% 7704 г
Кальций, Ca 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22472 г
Магний, Mg 3.11 мг 400 мг 0.8% 1.2% 12862 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3788 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4771 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1.8% 8602 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 11929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 1.5% 10345 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 5.83 мкг 1000 мкг 0.6% 0.9% 17153 г
Молибден, Mo 0.448 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14706 г
Цинк, Zn 0.0259 мг 12 мг 0.2% 0.3% 46332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыбные котлетки из филе минтая составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлетки из филе минтая, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлетки из филе минтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги