Рецепт Борщ с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с щавелем

Вода 4000 г
Щавель, сырой 400 г
Морковь (Варка без слива) 134 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый, сырой 71 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп, свежий 10 г
Чеснок, сырой 4 г
Яйцо куриное 120 г
Свинина, задняя рулька, постное мясо 100 г
Способ приготовления

Легкий супчик с минимум калорий!! Отлично кто на диете.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.7 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11456 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 9.5% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.8% 14000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 4.8% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13.6% 5000 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 28.6% 2370 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 53.1% 1286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 41.5% 1639 г
Лютеин + Зеаксантин 0.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 11.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 12.2% 5625 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 11.6% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 10.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 16.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.438 мкг 400 мкг 0.6% 4.1% 16407 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 4.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 36.1% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 4.1% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 2% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 6.8% 10267 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 20.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3893 мг 20 мг 1.9% 12.9% 5137 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.62 мг 2500 мг 3.7% 25.2% 2699 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 8.2% 8237 г
Кремний, Si 2.695 мг 30 мг 9% 61.2% 1113 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 21.1% 3228 г
Натрий, Na 125.33 мг 1300 мг 9.6% 65.3% 1037 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 9.5% 7199 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 17% 4000 г
Хлор, Cl 193.48 мг 2300 мг 8.4% 57.1% 1189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 8.38 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 14.3% 4865 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 4.1% 18072 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 47.6% 1422 г
Литий, Li 3.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 15.6% 4320 г
Медь, Cu 29.72 мкг 1000 мкг 3% 20.4% 3365 г
Молибден, Mo 2.378 мкг 70 мкг 3.4% 23.1% 2944 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 1.218 мкг 55 мкг 2.2% 15% 4516 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 80.22 мкг 4000 мкг 2% 13.6% 4986 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 8.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.1295 мг 12 мг 1.1% 7.5% 9266 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ с щавелем составляет 14,7 кКал.

  • Порция = 325 гр (47.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с щавелем, калорийность 14,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы