Рецепт Щи из капусты с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из капусты с рисом

Капуста белокочанная (Варка без слива) 613 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Вода 1810 г
Приправа смесь овощная 0 г
Зажарка лук, морковь 0 г
Сок лимона 100% 0 г
Морковь (Варка без слива) 148 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Чеснок (Варка без слива) 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 103 г
Карри, порошок 3 г
Чеснок, порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из капусты с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.8% 2222 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.2% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 50.2% 789 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 58.1% 682 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.1% 7826 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 5.5% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.8% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 8.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.06 мкг 400 мкг 1.3% 5.1% 7905 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 28.5% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.8% 14286 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 24876 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 67.6% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.4164 мг 20 мг 2.1% 8.3% 4803 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.47 мг 2500 мг 4.1% 16.2% 2440 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 8.3% 4829 г
Кремний, Si 13.58 мг 30 мг 45.3% 179.1% 221 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 9.9% 3968 г
Натрий, Na 170.91 мг 1300 мг 13.1% 51.8% 761 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 5.9% 6662 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 9.9% 3980 г
Хлор, Cl 270 мг 2300 мг 11.7% 46.2% 852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 10.18 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 6.7% 5844 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 2% 18519 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 41.9% 943 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 22.1% 1800 г
Медь, Cu 41.43 мкг 1000 мкг 4.1% 16.2% 2414 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 23.7% 1680 г
Никель, Ni 2.717 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 5.9% 6790 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 83.11 мкг 4000 мкг 2.1% 8.3% 4813 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5492 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 1.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Щи из капусты с рисом составляет 25,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (75.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КАПУСТЫ С РИСОМ

Щи из капусты с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 45,3 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен Щи из капусты с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из капусты с рисом, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из капусты с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты