Рецепт Салат с козьим сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с козьим сыром

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 350 г
Козий Сыр [President] 96 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 238 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Оливковое масло 3 г
Салат романо (римский салат, ромен) 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с козьим сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.3% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.2% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 13.9% 1132 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 23% 691 г
Лютеин + Зеаксантин 218.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 1.1% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 14.034 мкг 400 мкг 3.5% 5.5% 2850 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 16.2% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3.2% 5085 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19011 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 24.1% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.3446 мг 20 мг 1.7% 2.7% 5804 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.75 мг 2500 мг 7.6% 12% 1311 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6545 г
Кремний, Si 18.076 мг 30 мг 60.3% 95.6% 166 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 2.7% 5908 г
Натрий, Na 147.47 мг 1300 мг 11.3% 17.9% 882 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11442 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 5.5% 2888 г
Хлор, Cl 31.82 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.3 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16854 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 45.5% 348 г
Литий, Li 12.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 7.9% 2016 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 12.5% 1262 г
Молибден, Mo 3.302 мкг 70 мкг 4.7% 7.4% 2120 г
Никель, Ni 5.593 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15581 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44543 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 8.4% 1887 г
Цинк, Zn 0.1797 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6678 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с козьим сыром составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОЗЬИМ СЫРОМ

Салат с козьим сыром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,5 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат с козьим сыром

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с козьим сыром, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с козьим сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы