Рецепт Запеканка с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с колбасой и сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сыр 30% 200 г
Сахар песок 10 г
соль йодированная 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Яйцо куриное 53 г
Колбаса вареная, молочная 450 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.7% 724 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.6% 560 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.2% 1165 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2344 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 33.37 мг 500 мг 6.7% 3.2% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.751 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5925 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2650 г
Витамин Н, биотин 2.138 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2339 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5473 мг 20 мг 17.7% 8.6% 564 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.29 мг 2500 мг 6.3% 3% 1589 г
Кальций, Ca 176.35 мг 1000 мг 17.6% 8.5% 567 г
Кремний, Si 0.969 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3096 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 2.4% 1981 г
Натрий, Na 595.17 мг 1300 мг 45.8% 22.1% 218 г
Сера, S 99.57 мг 1000 мг 10% 4.8% 1004 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 12.1% 400 г
Хлор, Cl 116.35 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1809 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1904 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 5% 969 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Медь, Cu 38.28 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2612 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1479 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 2.786 мкг 55 мкг 5.1% 2.5% 1974 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31671 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.7677 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.665 г min 16.8 г 21.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с колбасой и сыром составляет 207 кКал.

  • Порция = 99 гр (204.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Запеканка с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,7 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 25 %

Чем полезен Запеканка с колбасой и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с колбасой и сыром, калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы