Рецепт творог 9 % с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог 9 % с чесноком и зеленью

Творог полужирный 9,0% жирности 350 г
Чеснок луковица 10 г
Лук зеленый, только зелень 40 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог 9 % с чесноком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.6% 497 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 7.2% 938 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.2% 1292 г
Лютеин + Зеаксантин 81.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.8% 763 г
Витамин В4, холин 39.9 мг 500 мг 8% 5.4% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 38.014 мкг 400 мкг 9.5% 6.4% 1052 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 18.6% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.229 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1182 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 30.2% 224 г
Витамин РР, НЭ 3.3993 мг 20 мг 17% 11.5% 588 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.28 мг 2500 мг 6% 4.1% 1664 г
Кальций, Ca 158.19 мг 1000 мг 15.8% 10.7% 632 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1618 г
Натрий, Na 312.53 мг 1300 мг 24% 16.2% 416 г
Сера, S 150.21 мг 1000 мг 15% 10.1% 666 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 16.1% 419 г
Хлор, Cl 549.81 мг 2300 мг 23.9% 16.1% 418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 7.8% 872 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2653 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 5.1% 1314 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 6.9% 979 г
Селен, Se 25.208 мкг 55 мкг 45.8% 30.9% 218 г
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15106 г
Цинк, Zn 0.4201 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность творог 9 % с чесноком и зеленью составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9 % С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

творог 9 % с чесноком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином K - 44,7 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 45,8 %

Чем полезен творог 9 % с чесноком и зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог 9 % с чесноком и зеленью, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог 9 % с чесноком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы