Рецепт Поджарка с подливой из бедра цыпленка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка с подливой из бедра цыпленка

Бедро Цыпленка-Бройлера [Хорошее Дело]	499 г
Лук репчатый (Тушение)	55 г
Чеснок, порошок	2 г
Чеснок (Тушение)	5.5 г
Гималайская соль розовая	10 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi]	2 г
Масло оливковое CRATOS в жести	12 г
Вода водопроводная питьевая	270 г
Перец красный молотый острый	1.5 г

Способ приготовления

Поджарить, затем добавив воды потушить под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка с подливой из бедра цыпленка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.1 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	877 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	8.2%	633 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	14.3%	364 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.3%	16846 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	1.6%	3210 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.2 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	17308 г
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.6%	9091 г
бета Криптоксантин	15.63 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.893 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.2%	36000 г
Витамин В4, холин	1.07 мг	500 мг	0.2%	0.1%	46729 г
Витамин В5, пантотеновая	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В9, фолаты	0.797 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	50188 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.3%	15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.096 мг	15 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин Н, биотин	0.078 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	64103 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.0852 мг	20 мг	0.4%	0.2%	23474 г
Ниацин	0.025 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	26.18 мг	2500 мг	1%	0.5%	9549 г
Кальций, Ca	6.88 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14535 г
Кремний, Si	17.1 мг	30 мг	57%	29.7%	175 г
Магний, Mg	2.76 мг	400 мг	0.7%	0.4%	14493 г
Натрий, Na	640.23 мг	1300 мг	49.2%	25.6%	203 г
Сера, S	7.07 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14144 г
Фосфор, P	7.8 мг	800 мг	1%	0.5%	10256 г
Хлор, Cl	100.9 мг	2300 мг	4.4%	2.3%	2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.8 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.121 мг	18 мг	0.7%	0.4%	14876 г
Йод, I	166.83 мкг	150 мкг	111.2%	57.9%	90 г
Кобальт, Co	0.576 мкг	10 мкг	5.8%	3%	1736 г
Литий, Li	0.025 мкг	~
Марганец, Mn	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.9%	5882 г
Медь, Cu	15.44 мкг	1000 мкг	1.5%	0.8%	6477 г
Молибден, Mo	0.211 мкг	70 мкг	0.3%	0.2%	33175 г
Никель, Ni	0.388 мкг	~
Рубидий, Rb	39.8 мкг	~
Селен, Se	0.249 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	22088 г
Фтор, F	36.33 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11010 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10000 г
Цинк, Zn	0.101 мг	12 мг	0.8%	0.4%	11881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.013 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.032 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.234 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.507 г	min 16.8 г	3%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.222 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Поджарка с подливой из бедра цыпленка составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.1 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА С ПОДЛИВОЙ ИЗ БЕДРА ЦЫПЛЕНКА

Поджарка с подливой из бедра цыпленка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57 %, йодом - 111,2 %

Чем полезен Поджарка с подливой из бедра цыпленка

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поджарка с подливой из бедра цыпленка, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка с подливой из бедра цыпленка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Яичница со шпинатом ЮО

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе