Рецепт Рис мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис мой

Рис белый, крупа рисовая 246 г
Вода 385 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.4% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 8.9% 695 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.087 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4946 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3356 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4104 мг 20 мг 7.1% 4.4% 1418 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.51 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5746 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 0.6% 10363 г
Кремний, Si 42.561 мг 30 мг 141.9% 88% 70 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1809 г
Натрий, Na 274.04 мг 1300 мг 21.1% 13.1% 474 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4604 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1227 г
Хлор, Cl 424.65 мг 2300 мг 18.5% 11.5% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.2 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 63.84 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1890 г
Литий, Li 2.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.5349 мг 2 мг 26.7% 16.6% 374 г
Медь, Cu 108.85 мкг 1000 мкг 10.9% 6.8% 919 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2138 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.457 мкг 55 мкг 11.7% 7.3% 852 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 8.51 мкг ~
Фтор, F 87.99 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4546 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1958 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис мой составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС МОЙ

Рис мой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 141,9 %, хлором - 18,5 %, марганцем - 26,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Рис мой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис мой, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты