Рецепт Блинчики 1.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики 1.05

Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Подсластитель жидкий 4 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 251 г
Оливковое масло 14 г
Овсяная мука (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 57 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики 1.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.3% 884 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.8% 602 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.1% 920 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1202 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6% 789 г
Витамин В4, холин 83.92 мг 500 мг 16.8% 7.9% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 5.8% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.781 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5141 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 6.1% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 3.4% 1388 г
Витамин Н, биотин 7.558 мкг 50 мкг 15.1% 7.1% 662 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5295 мг 20 мг 12.6% 5.9% 791 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.35 мг 2500 мг 10.9% 5.1% 921 г
Кальций, Ca 133.83 мг 1000 мг 13.4% 6.3% 747 г
Кремний, Si 0.582 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 3.6% 1296 г
Натрий, Na 71.75 мг 1300 мг 5.5% 2.6% 1812 г
Сера, S 74.05 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1350 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 13.4% 352 г
Хлор, Cl 114.8 мг 2300 мг 5% 2.4% 2003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 4% 1181 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1979 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 15.9% 297 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Медь, Cu 44.48 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2248 г
Молибден, Mo 6.52 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1074 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Селен, Se 9.334 мкг 55 мкг 17% 8% 589 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 30.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13293 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.6634 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.194 г min 16.8 г 25% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блинчики 1.05 составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ 1.05

Блинчики 1.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 17 %

Чем полезен Блинчики 1.05

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики 1.05, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики 1.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты