Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Тесто слоеное бездрожжевое традиционное 200 г
Груша 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.1% 1226 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.5% 848 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 8% 476 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 9.9% 385 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6646 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 5.9% 644 г
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 6.4% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6131 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 3.9% 981 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12953 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2048 мг 20 мг 6% 2.3% 1660 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.29 мг 2500 мг 18.7% 7.1% 534 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2134 г
Кремний, Si 10.476 мг 30 мг 34.9% 13.3% 286 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16861 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7013 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.1 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 3% 1281 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 4.729 мкг 10 мкг 47.3% 18% 211 г
Литий, Li 3.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Медь, Cu 135.33 мкг 1000 мкг 13.5% 5.1% 739 г
Молибден, Mo 4.282 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1635 г
Никель, Ni 39.286 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Стронций, Sr 16.6 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 47.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8391 г
Хром, Cr 14.5 мкг 50 мкг 29% 11% 345 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4607 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.924 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.338 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, калием - 18,7 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 47,3 %, медью - 13,5 %, хромом - 29 %

Чем полезен Пирожки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 262,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты