Рецепт Борщ зеленый со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зеленый со шпинатом

Бульон куриный [Первые блюда] 3500 г
Картофель отварной без соли 1100 г
Морковь, вареная, с солью 125 г
Яйцо куриное 300 г
Шпинат, вареный, без соли 330 г
Индейка, только мясо 220 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.2% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.1% 2526 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 15.7% 1445 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 85.818 мкг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 25.9% 880 г
бета Криптоксантин 0.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 712.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.6% 3462 г
Витамин В4, холин 22.46 мг 500 мг 4.5% 10.2% 2226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 10.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.449 мкг 400 мкг 3.4% 7.7% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 7.5% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 5.5% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 2.7% 8130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 3.2% 6977 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 57.5% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 7.3% 3148 г
Бетаин 5.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.92 мг 2500 мг 4.6% 10.5% 2157 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6527 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 6.4% 3552 г
Натрий, Na 165.32 мг 1300 мг 12.7% 28.9% 786 г
Сера, S 21.95 мг 1000 мг 2.2% 5% 4556 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2597 г
Хлор, Cl 217.05 мг 2300 мг 9.4% 21.4% 1060 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4235 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 18182 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2210 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 11.8% 1912 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 1.4% 17500 г
Селен, Se 2.745 мкг 55 мкг 5% 11.4% 2004 г
Фтор, F 3.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 117302 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ зеленый со шпинатом составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ СО ШПИНАТОМ

Борщ зеленый со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином K - 25,3 %

Чем полезен Борщ зеленый со шпинатом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ зеленый со шпинатом, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы