Рецепт Лимонно-кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лимонно-кунжутное печенье
| Сироп, кленовый | 45 г |
| Овсяная мука | 88 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 20 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Лимонный сок, необработанный | 18 г |
| Лимонная цедра, сырая | 4 г |
| Сахар, коричневый | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лимонно-кунжутное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.1% | 1013 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 4.6% | 683 г |
| Углеводы | 55.7 г | 219 г | 25.4% | 8% | 393 г |
| Углеводы (общие) | 28.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.4% | 714 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7526 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 1.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.4% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 6.1% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.404 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 1.4% | 2209 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4573 мг | 20 мг | 12.3% | 3.9% | 814 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.57 мг | 2500 мг | 16% | 5% | 624 г |
| Кальций, Ca | 219.27 мг | 1000 мг | 21.9% | 6.9% | 456 г |
| Магний, Mg | 90.15 мг | 400 мг | 22.5% | 7.1% | 444 г |
| Натрий, Na | 16.21 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8020 г |
| Сера, S | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5225 г |
| Фосфор, P | 323.5 мг | 800 мг | 40.4% | 12.7% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.771 мг | 18 мг | 21% | 6.6% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.9333 мг | 2 мг | 46.7% | 14.7% | 214 г |
| Медь, Cu | 437.01 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 13.7% | 229 г |
| Селен, Se | 3.854 мкг | 55 мкг | 7% | 2.2% | 1427 г |
| Цинк, Zn | 1.0976 мг | 12 мг | 9.1% | 2.9% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 19 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонно-кунжутное печенье составляет 318,5 кКал.
- Порция = 35 гр (111.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 318.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 55.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 30.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛИМОННО-КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Лимонно-кунжутное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 19,4 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 16 %, кальцием - 21,9 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 40,4 %, железом - 21 %, марганцем - 46,7 %, медью - 43,7 %
Чем полезен Лимонно-кунжутное печенье
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с филе с азиатской смесью
- Норвежский салат с анчоусом
- Карпачо
- Сырники
- Тунец для салатов в собственном соку
- Мармелад черносмородиновый Бековский
- Брокколи из духовки
- Суп рыбный
- Салат Цезарь
- Форель слабосолëнная
- Шоколадный батончик Степ
- Зефир
- Тертий сир
- Плов
- Рассольник
- Кулич из Дикси
- Суп щи
- Шашлык из вырезки
- Тефтели
- черный тмин
- Трюфель на стевии Победа
- Ватрушка
- Шоколадный батончик Арахисовый
- Мороженное "От деда мороза"
- темный шоколад с миндалем
- Шоколадный батончик Nattys Brownie
- Салат овощной 27 апр
- кокосова мука
- Кнели рыбные с сыром
- Майонез Галина
- Каша Рафаело
- Суп лапша с грибами
- Марс
- Куриные желудки в томатном соусе
- Винегрет с квашеной капустой
- Трюфель Коммунарка
- Баунти
- Мацони
- Макароны отварные
- Торт из куриной печени
- Картофель беби жареный с вешенками
- Салат Чизбургер (без заправки)
- Салат весенний с сметаной
- Милки Вэй
- Булочки с заварным кремом и изюмом
- Морковь по корейски
- Салат с киноа
- Протеиновый батончик
- Сыр Российский ИРБИТСКИЙ
- Семга в духовке
- Мороженое клубника со сливками (48 копеек)
- Шоколад белый пористый 85 грамм
- Суп тыквенный Ира
- Фасоль вареная
- Кекс Столичный
- Сгущёнка "Славянка"
- Свинина тушеная с луком и морковкой
- Суфле куриное
- Суп тыква
- Борщ
- Клетчатка Изящный Силуэт
- Whey Protein
- Тушеная картошка с луком и молоком
- Халва подсолнечная
- Уксус из коричневого риса
- Венегрет
- КУРИЦА С ОВОЩАМИ И СОУСОМ УНАГИ 27 АПРЕЛЯ 2023
- Гречка с фаршем индейки
- Шаурма
- Гречка с помидором
- Нут натуральный консервированный
- Майонез 37 %
- Салат со свеклой
- Овсяный суп
- Огурцы маринованные
- Капуста ферментированная
- HAM honey smoked
- Майонезный соус с йогуртом.
- Рыба хек
- Qwikler Praline
- Картофель тушеный 27.04
- Chika nuga tiramisu & nougat
- Сырные палочки с чесноком
- Хлеб кето
- Пивные дрожжи
- Ветчина из индейки Папа может
- 1111119991991
- Рыба (треугольники) 04.27.2023
- Макароны 04.27.2023
- Молочный коктейль клубника земляника
- Блин с грибами блинберри
- Борщ с курицей (большой)
- Багет с сыром Караван
- Шоколадный чиа-пудинг
- Творожная запеканка 5% с морквью
- Куриный суп
- Gatorate
- Фисташковое молоко
- Котлеты куриные на пару
- Треугольник с брынзой и зеленью
Метки: Как приготовить Лимонно-кунжутное печенье, калорийность 318,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонно-кунжутное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
