Рецепт Лепешка с крабом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с крабом

Крабовые палочки Снежный краб 81 г
Лаваш армянский от Бадалова мини 54 г
Творог 2% Коровка из Кореновки 90 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 92 г
Яйцо куриное 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с крабом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10% 497 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.7% 514 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.2% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 6.6% 751 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Витамин В4, холин 55.13 мг 500 мг 11% 5.5% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 7.5% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.682 мкг 50 мкг 9.4% 4.7% 1068 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1464 мг 20 мг 10.7% 5.3% 932 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.06 мг 2500 мг 2% 1% 5096 г
Кальций, Ca 214.21 мг 1000 мг 21.4% 10.6% 467 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3795 г
Натрий, Na 214.31 мг 1300 мг 16.5% 8.2% 607 г
Сера, S 89.66 мг 1000 мг 9% 4.5% 1115 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 9.6% 517 г
Хлор, Cl 320.05 мг 2300 мг 13.9% 6.9% 719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2% 2419 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 10.2% 487 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Медь, Cu 28.59 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3498 г
Молибден, Mo 1.233 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5677 г
Селен, Se 9.653 мкг 55 мкг 17.6% 8.7% 570 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35398 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 1.0351 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.974 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 3.281 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.96 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.783 г min 16.8 г 16.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с крабом составляет 201,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (201.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С КРАБОМ

Лепешка с крабом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 11 %, витамином B12 - 15,1 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Лепешка с крабом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка с крабом, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с крабом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы