Рецепт канапе с авокадо и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты канапе с авокадо и сыром

Авокадо 48 г
Сыр российский 18 г
Майонез «Провансаль» 6 г
Чеснок луковица 4 г
Крекеры, сырные, обычные 30 г
Кунжут, семя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "канапе с авокадо и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.5 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.5% 894 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 12.5% 251 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 2.7% 1159 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6% 526 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 2% 1582 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
бета Криптоксантин 4.722 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 4.6% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 3.7% 841 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 4.8% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 106.972 мкг 400 мкг 26.7% 8.4% 374 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 3.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 1.7% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.412 мг 15 мг 16.1% 5.1% 622 г
бета Токоферол 0.111 мг ~
гамма Токоферол 2.906 мг ~
дельта Токоферол 0.956 мг ~
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 3.1% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.8242 мг 20 мг 19.1% 6% 523 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 11.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.5 мг 2500 мг 11.8% 3.7% 849 г
Кальций, Ca 225.57 мг 1000 мг 22.6% 7.1% 443 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 3% 1067 г
Натрий, Na 438.63 мг 1300 мг 33.7% 10.6% 296 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 7.2% 440 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 3.8% 828 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3003 г
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 3.9% 803 г
Медь, Cu 132.31 мкг 1000 мкг 13.2% 4.1% 756 г
Селен, Se 4.454 мкг 55 мкг 8.1% 2.5% 1235 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 128617 г
Цинк, Zn 1.2361 мг 12 мг 10.3% 3.2% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.526 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 2.61 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.137 г min 16.8 г 24.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.967 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.457 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.461 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.569 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.199 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.151 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.125 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.124 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~
Полиеновые трансжиры 0.025 г ~

Энергетическая ценность канапе с авокадо и сыром составляет 318,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЕ С АВОКАДО И СЫРОМ

канапе с авокадо и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B9 - 26,7 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 16,1 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 11,8 %, кальцием - 22,6 %, фосфором - 22,8 %, железом - 12,1 %, марганцем - 12,5 %, медью - 13,2 %

Чем полезен канапе с авокадо и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить канапе с авокадо и сыром, калорийность 318,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления канапе с авокадо и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги