Рецепт Фунчоза с баклажаном, перцем и креветками с соевым соусом и тирияке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с баклажаном, перцем и креветками с соевым соусом и тирияке

Фунчоза [Sen Soy]	60 г
Перец сладкий красный	70 г
Баклажан, сырой	70 г
Креветки Королевские [Marisol]	100 г
Соевый соус	30 г
Соус, терияки, готовый к употреблению	20 г
Чеснок	2 г

Способ приготовления

Нарезать баклажан и перец брусочками, добавить половину соевого соуса,потушить, добавить очищенные креветки и еще половину соевого соуса, потушить 2-3 минуты. пока овощи тушились на 7 минут залить фунчозу кипятком, слить воду через дуршлаг. Когда овощи с креветками будут готовы, добавить готовую фунчозу, соус терияки , порубленный чеснок, можно зелень по вкусу, потушить пару минут,накрыть крышкой, убрать с огня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с баклажаном, перцем и креветками с соевым соусом и тирияке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.7 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1288 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	8.6%	884 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.7%	11200 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	7.8%	982 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.6%	1667 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	2.1%	3535 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.5 мкг	900 мкг	9.4%	7.2%	1065 г
бета Каротин	0.509 мг	5 мг	10.2%	7.8%	982 г
Лютеин + Зеаксантин	9.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.2%	3396 г
Витамин В4, холин	6.72 мг	500 мг	1.3%	1%	7440 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	3.1%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	6.7%	1143 г
Витамин В9, фолаты	11.971 мкг	400 мкг	3%	2.3%	3341 г
Витамин C, аскорбиновая	63.81 мг	90 мг	70.9%	54.2%	141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.247 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6073 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.4%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.7612 мг	20 мг	3.8%	2.9%	2627 г
Ниацин	0.261 мг	~
Бетаин	3.227 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.3 мг	2500 мг	6.6%	5%	1522 г
Кальций, Ca	10.97 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	9116 г
Кремний, Si	5.578 мг	30 мг	18.6%	14.2%	538 г
Магний, Mg	17.94 мг	400 мг	4.5%	3.4%	2230 г
Натрий, Na	872.79 мг	1300 мг	67.1%	51.3%	149 г
Сера, S	14.25 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7018 г
Фосфор, P	39.9 мг	800 мг	5%	3.8%	2005 г
Хлор, Cl	5.02 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	45817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.3 мкг	~
Бор, B	4 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	2.1%	3600 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18293 г
Кобальт, Co	0.823 мкг	10 мкг	8.2%	6.3%	1215 г
Литий, Li	22.007 мкг	~
Марганец, Mn	0.2152 мг	2 мг	10.8%	8.3%	929 г
Медь, Cu	58.56 мкг	1000 мкг	5.9%	4.5%	1708 г
Молибден, Mo	1.447 мкг	70 мкг	2.1%	1.6%	4838 г
Никель, Ni	1.386 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	0.337 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	16320 г
Фтор, F	1.83 мкг	4000 мкг			218579 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	2.8%	2762 г
Цинк, Zn	0.2605 мг	12 мг	2.2%	1.7%	4607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.213 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.218 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.769 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.048 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.041 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Фунчоза с баклажаном, перцем и креветками с соевым соусом и тирияке составляет 130,7 кКал.

Порция = 277 гр (362 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.7 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	64.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С БАКЛАЖАНОМ, ПЕРЦЕМ И КРЕВЕТКАМИ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ТИРИЯКЕ

Фунчоза с баклажаном, перцем и креветками с соевым соусом и тирияке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 70,9 %, кремнием - 18,6 %

Чем полезен Фунчоза с баклажаном, перцем и креветками с соевым соусом и тирияке

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фунчоза с баклажаном, перцем и креветками с соевым соусом и тирияке, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с баклажаном, перцем и креветками с соевым соусом и тирияке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе