Рецепт Блинчики нэм с лечо и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики нэм с лечо и курицей

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 120 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Соевый соус 80 г
Масло подсолнечное 15 г
Лечо в томатном соусе замороженное 400 г
Способ приготовления

Курицу порезать на кусочки и замариновать в соевом соусе на 15 минут. Замороженную смесь лечо обжарить на рскаленной сковороде добавив ложку растительного масла. К смеси добвать курицу с соевым соусом и протушить, пока жидкость не выкипит. Рисовую бумагу опустить в теплую воду на 15 секунд, обмакнуть сухой салфеткой. Выложить начинку и завернуть блинчик. По желанию можно кшать в таком виде, а можно обжарить на сковороде, сухой или с растительным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики нэм с лечо и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.9% 792 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.2% 1659 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 1% 9510 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 4.2% 2080 г
Витамин РР, НЭ 3.5151 мг 20 мг 17.6% 15.3% 569 г
Ниацин 3.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.74 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2611 г
Кальций, Ca 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38168 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 6.2% 1418 г
Натрий, Na 515.11 мг 1300 мг 39.6% 34.4% 252 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 6.1% 1426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 25.6% 339 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 26.23 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3812 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 4.5% 1941 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 14.2% 610 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2816 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блинчики нэм с лечо и курицей составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НЭМ С ЛЕЧО И КУРИЦЕЙ

Блинчики нэм с лечо и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,6 %, кобальтом - 29,5 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Блинчики нэм с лечо и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики нэм с лечо и курицей, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики нэм с лечо и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы