Рецепт Перловка с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с тушёнкой

Лук репчатый (Тушение) 180 г
Говядина тушеная, консервы 340 г
Перловая каша по 1-270 756 г
Морковь отварная по 2-40 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.1% 737 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.7% 1259 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.1% 833 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 10.5% 566 г
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 11.4% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 1.2% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.56 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 4% 1494 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4618 мг 20 мг 17.3% 10.3% 578 г
Ниацин 1.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.81 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1545 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4143 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4104 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3% 1987 г
Натрий, Na 394.07 мг 1300 мг 30.3% 18% 330 г
Сера, S 77 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 10.1% 587 г
Хлор, Cl 3.82 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1376 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 4.3% 1399 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 6.2% 951 г
Медь, Cu 84.29 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1186 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 5.932 мкг 55 мкг 10.8% 6.4% 927 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.686 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.222 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перловка с тушёнкой составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ТУШЁНКОЙ

Перловка с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 17 %

Чем полезен Перловка с тушёнкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с тушёнкой, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты