Рецепт Чечевичные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные блины

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 150 г
Вода 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.4% 792 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.2% 1266 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 15% 444 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3696 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В4, холин 38.79 мг 500 мг 7.8% 5.2% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 1.508 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26525 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.3% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7975 мг 20 мг 9% 6% 1113 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.22 мг 2500 мг 10.2% 6.8% 976 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2753 г
Кремний, Si 32.514 мг 30 мг 108.4% 72% 92 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 5.6% 1197 г
Натрий, Na 23.09 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5630 г
Сера, S 65.46 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1528 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 12.9% 515 г
Хлор, Cl 31.58 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 247.9 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 4.8 мг 18 мг 26.7% 17.7% 375 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 4.714 мкг 10 мкг 47.1% 31.3% 212 г
Литий, Li 30.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.4844 мг 2 мг 24.2% 16.1% 413 г
Медь, Cu 271.05 мкг 1000 мкг 27.1% 18% 369 г
Молибден, Mo 32.394 мкг 70 мкг 46.3% 30.8% 216 г
Никель, Ni 65.447 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 6.243 мкг 55 мкг 11.4% 7.6% 881 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Титан, Ti 121.93 мкг ~
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6058 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 5.8% 1139 г
Цинк, Zn 0.9926 мг 12 мг 8.3% 5.5% 1209 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 1.203 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.306 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 1.873 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные блины составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БЛИНЫ

Чечевичные блины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 108,4 %, фосфором - 19,4 %, железом - 26,7 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 24,2 %, медью - 27,1 %, молибденом - 46,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Чечевичные блины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные блины, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги