Рецепт Салат с капустой и икрой минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и икрой минтая

Капуста краснокочанная	793 г
Авокадо	266 г
Огурец парниковый	282 г
Икра Минтая [Авача]	250 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica]	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и икрой минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.5 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2532 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	9.3%	1617 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.6%	1556 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.3%	6844 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	16.5%	909 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	5.7%	2662 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.1 мкг	900 мкг	1.1%	1.7%	8911 г
альфа Каротин	3.983 мкг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	2%	7937 г
бета Криптоксантин	4.646 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.969 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	4.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.2%	3600 г
Витамин В4, холин	11.87 мг	500 мг	2.4%	3.6%	4212 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	13.1%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	12.3%	1227 г
Витамин В9, фолаты	22.555 мкг	400 мкг	5.6%	8.4%	1773 г
Витамин C, аскорбиновая	32.57 мг	90 мг	36.2%	54.4%	276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.411 мг	15 мг	2.7%	4.1%	3650 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.055 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.593 мкг	50 мкг	3.2%	4.8%	3139 г
Витамин К, филлохинон	25.3 мкг	120 мкг	21.1%	31.7%	474 г
Витамин РР, НЭ	0.5885 мг	20 мг	2.9%	4.4%	3398 г
Ниацин	0.233 мг	~
Бетаин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.36 мг	2500 мг	10.6%	15.9%	946 г
Кальций, Ca	31.2 мг	1000 мг	3.1%	4.7%	3205 г
Кремний, Si	23.175 мг	30 мг	77.3%	116.2%	129 г
Магний, Mg	15.19 мг	400 мг	3.8%	5.7%	2633 г
Натрий, Na	4.37 мг	1300 мг	0.3%	0.5%	29748 г
Сера, S	11.54 мг	1000 мг	1.2%	1.8%	8666 г
Фосфор, P	29.7 мг	800 мг	3.7%	5.6%	2694 г
Хлор, Cl	4.4 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.8 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.476 мг	18 мг	2.6%	3.9%	3782 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.176 мкг	10 мкг	1.8%	2.7%	5682 г
Марганец, Mn	0.1577 мг	2 мг	7.9%	11.9%	1268 г
Медь, Cu	47.15 мкг	1000 мкг	4.7%	7.1%	2121 г
Молибден, Mo	0.176 мкг	70 мкг	0.3%	0.5%	39773 г
Никель, Ni	2.475 мкг	~
Селен, Se	0.416 мкг	55 мкг	0.8%	1.2%	13221 г
Фтор, F	1.39 мкг	4000 мкг			287770 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	1.1%	14286 г
Цинк, Zn	0.2502 мг	12 мг	2.1%	3.2%	4796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.048 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.83 мг	~
Стигмастерол	0.332 мг	~
бета Ситостерол	12.611 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.344 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.626 г	min 16.8 г	9.7%	14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.504 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.301 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.278 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с капустой и икрой минтая составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.5 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ИКРОЙ МИНТАЯ

Салат с капустой и икрой минтая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,2 %, витамином K - 21,1 %, кремнием - 77,3 %

Чем полезен Салат с капустой и икрой минтая

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с капустой и икрой минтая, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и икрой минтая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Суп со свининой и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе