Рецепт творожная запеканка(с). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка(с)

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Ванильный экстракт 1 г
Кефир 1% 50 г
Манная крупа, удобренная 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо сырое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка(с)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.7% 633 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.1% 778 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4% 1369 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.6% 833 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4338 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 6.2% 892 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.5% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.2% 766 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 45.322 мкг 400 мкг 11.3% 6.2% 883 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 9% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1971 г
Витамин Н, биотин 2.262 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2210 г
Витамин РР, НЭ 2.9932 мг 20 мг 15% 8.3% 668 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.02 мг 2500 мг 11.6% 6.4% 862 г
Кальций, Ca 115.43 мг 1000 мг 11.5% 6.4% 866 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1350 г
Натрий, Na 30.18 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4307 г
Сера, S 85.92 мг 1000 мг 8.6% 4.8% 1164 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 10.1% 549 г
Хлор, Cl 79.6 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1716 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1805 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2% 2710 г
Медь, Cu 55.04 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1817 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1764 г
Селен, Se 23.437 мкг 55 мкг 42.6% 23.5% 235 г
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24375 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка(с) составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА(С)

творожная запеканка(с) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,6 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 42,6 %

Чем полезен творожная запеканка(с)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка(с), калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка(с), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги