Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей 200 г
Авокадо 100 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.7% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 25.7% 667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378 мкг 900 мкг 42% 72% 238 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 2.273 мг 5 мг 45.5% 78% 220 г
бета Криптоксантин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.4% 2045 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 16.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 31.25 мкг 400 мкг 7.8% 13.4% 1280 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 45.8% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 9.4% 1834 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 29.3% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.7845 мг 20 мг 3.9% 6.7% 2549 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.75 мг 2500 мг 16.2% 27.8% 616 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 7.4% 2326 г
Кремний, Si 1.95 мг 30 мг 6.5% 11.1% 1538 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 14.8% 1159 г
Натрий, Na 108.25 мг 1300 мг 8.3% 14.2% 1201 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 1.7% 10309 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 11.7% 1473 г
Хлор, Cl 13.9 мг 2300 мг 0.6% 1% 16547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 12.7% 1345 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 4.8% 3529 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 11.7% 1471 г
Литий, Li 4.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2026 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 16% 1081 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 10.3% 1667 г
Никель, Ni 11.25 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14667 г
Стронций, Sr 35.35 мкг ~
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69565 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 7% 2439 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4571 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 17,1 %, калием - 16,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги