Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Карась | 1883 г |
сметана 15% | 221 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Картофель | 737 г |
Подсолнечное масло | 42 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.9% | 623 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.9% | 1436 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7% | 1406 г |
Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17794 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
Витамин В9, фолаты | 2.038 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19627 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 6.3% | 1565 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9733 мг | 20 мг | 19.9% | 19.6% | 503 г |
Ниацин | 1.698 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 326.98 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.9% | 765 г |
Кальций, Ca | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2025 г |
Кремний, Si | 12.738 мг | 30 мг | 42.5% | 41.9% | 236 г |
Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 5.5% | 1801 г |
Натрий, Na | 167.62 мг | 1300 мг | 12.9% | 12.7% | 776 г |
Сера, S | 123.98 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.2% | 807 г |
Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 19.5% | 505 г |
Хлор, Cl | 221.1 мг | 2300 мг | 9.6% | 9.5% | 1040 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 219.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 37.96 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4.1% | 2368 г |
Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
Кобальт, Co | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
Литий, Li | 19.616 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4525 г |
Медь, Cu | 36.6 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.4% | 2895 г |
Никель, Ni | 1.274 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 127.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52288 г |
Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5% | 1961 г |
Цинк, Zn | 0.0938 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 12793 г |
Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.821 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.031 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лизин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.025 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
Аланин | 0.025 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 32.54 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.904 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Карась печеный в сметане с картофелем в духовке составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 101.5 кКал | -% | |
Белки | 12.2 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 77.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|