Рецепт Оладьи из кабачков с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с фаршем

Кабачок (Жарка) 890 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Фарш свино-говяжий Мираторг домашний, 400г 400 г
Способ приготовления

Оладьи из кабачков с фаршем сытные

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13% 397 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.2% 2330 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.6% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 21.85 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.019 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5699 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 3.3% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.758 мг 15 мг 11.7% 6.1% 853 г
Витамин Н, биотин 1.339 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3734 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9146 мг 20 мг 4.6% 2.4% 2187 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.33 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1327 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 1% 4938 г
Кремний, Si 21.589 мг 30 мг 72% 37.3% 139 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4396 г
Натрий, Na 176.93 мг 1300 мг 13.6% 7% 735 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 1.7% 3042 г
Хлор, Cl 269.77 мг 2300 мг 11.7% 6.1% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3416 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 8.2% 634 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2042 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1767 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 2.153 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2555 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53548 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.323 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с фаршем составляет 193,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (222.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ

Оладьи из кабачков с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, кремнием - 72 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с фаршем, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты