Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Пшеничная мука, высшего сорта 61 г
Сахар песок 67 г
Творог 5% жирности 45 г
Яйцо куриное 33 г
Маргарин, 80% жира, без соли, в пластиковой коробке 34 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.7 г
Цукаты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.7 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.4% 1101 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 5.3% 491 г
Углеводы 64.4 г 219 г 29.4% 7.6% 340 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 15255 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 3.7% 710 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
бета Криптоксантин 1.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 2.4% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.394 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3227 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 2.3% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.148 мг 15 мг 14.3% 3.7% 698 г
Витамин Н, биотин 3.769 мкг 50 мкг 7.5% 1.9% 1327 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 2.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.591 мг 20 мг 8% 2.1% 1257 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.5 мг 2500 мг 5.4% 1.4% 1845 г
Кальций, Ca 65.87 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1518 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3690 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4154 г
Натрий, Na 58.07 мг 1300 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Сера, S 66.48 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1504 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 3.7% 709 г
Хлор, Cl 38.48 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.1% 2403 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3886 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 4.5% 580 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 2.1% 1252 г
Медь, Cu 48.24 мкг 1000 мкг 4.8% 1.2% 2073 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 1.6% 1607 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 9.298 мкг 55 мкг 16.9% 4.4% 592 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26110 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.898 г min 16.8 г 29.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.219 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.58 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 384,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (288.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 64.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 14.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином E - 14,3 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 384,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги