Рецепт Морковно-творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-творожные кексы

Творог 5% 444 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Морковь (Запекание) 200 г
Грецкий орех 44 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.8% 603 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 493.3 мкг 900 мкг 54.8% 32.3% 182 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 2.645 мг 5 мг 52.9% 31.2% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.4% 796 г
Витамин В4, холин 62.55 мг 500 мг 12.5% 7.4% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 4.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 26.507 мкг 400 мкг 6.6% 3.9% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 14.9% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 7.365 мкг 50 мкг 14.7% 8.7% 679 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.9878 мг 20 мг 14.9% 8.8% 669 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.61 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Кальций, Ca 103.5 мг 1000 мг 10.4% 6.1% 966 г
Кремний, Si 8.504 мг 30 мг 28.3% 16.7% 353 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2706 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 2% 2904 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 12.7% 462 г
Хлор, Cl 40.75 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 23.37 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 14.6% 404 г
Литий, Li 1.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1382 г
Медь, Cu 58.46 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1711 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 4.7% 1258 г
Никель, Ni 10.932 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 5.4% 1089 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 55.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7166 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 2% 2969 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.238 г от 11.2 до 20.6 г 20% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.369 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожные кексы составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Морковно-творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,8 %, бэта-каротином - 52,9 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 28,3 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Морковно-творожные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-творожные кексы, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты