Рецепт Суп с булгуром и фрикадельками.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром и фрикадельками.

Булгур, приготовленный 600 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо 120 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром и фрикадельками.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.3% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.7% 2222 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 20.3% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 23.2% 2098 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 26.1% 1845 г
Лютеин + Зеаксантин 9.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.3% 9474 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 3.9% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 8.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 9.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.499 мкг 400 мкг 0.9% 4.3% 11432 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4253 мг 20 мг 2.1% 10.1% 4703 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 14.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.49 мг 2500 мг 1.3% 6.3% 7465 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 17452 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 6.8% 7092 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 10.1% 4768 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 2.9% 18182 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 7.2% 6748 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 10.6% 4469 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 6.3% 7895 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 107143 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 7.2% 6494 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 27.5% 1742 г
Медь, Cu 27.36 мкг 1000 мкг 2.7% 13% 3655 г
Молибден, Mo 0.285 мкг 70 мкг 0.4% 1.9% 24561 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 7.7% 6286 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 54.08 мкг 4000 мкг 1.4% 6.8% 7396 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 8.2% 5917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром и фрикадельками. составляет 20,7 кКал.

  • Порция = 561 гр (116.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром и фрикадельками., калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром и фрикадельками., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы