Рецепт Салат помидоры с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с гранатом

Помидор (томат), парниковый 380 г
Лук репчатый 45 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Перец чили, серрано 10 г
Гранат 120 г
Грецкий орех 40 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 20 г
Уксус винный, красный 10 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.8% 691 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.8% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2799 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 6.9% 1364 г
альфа Каротин 1.096 мкг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 8.5% 1129 г
бета Криптоксантин 5.125 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.624 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3765 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 16% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 7.1% 1342 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 17.2% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.7701 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.11 мг 2500 мг 9.3% 8.8% 1077 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4554 г
Кремний, Si 8.274 мг 30 мг 27.6% 26.3% 363 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3763 г
Натрий, Na 125.27 мг 1300 мг 9.6% 9.1% 1038 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4423 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1653 г
Хлор, Cl 213.13 мг 2300 мг 9.3% 8.8% 1079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2323 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7653 г
Кобальт, Co 4.807 мкг 10 мкг 48.1% 45.8% 208 г
Литий, Li 16.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.2896 мг 2 мг 14.5% 13.8% 691 г
Медь, Cu 141.56 мкг 1000 мкг 14.2% 13.5% 706 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 8.4% 1138 г
Никель, Ni 19.178 мкг ~
Рубидий, Rb 138.7 мкг ~
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 6927 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 66.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6042 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 6.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2867 г
Цирконий, Zr 4.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 42.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 68.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.121 мг ~
Кампестерол 0.029 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 3.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.801 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.805 г от 11.2 до 20.6 г 34% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.42 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с гранатом составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ГРАНАТОМ

Салат помидоры с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином K - 18,1 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 48,1 %, марганцем - 14,5 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Салат помидоры с гранатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с гранатом, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы