Рецепт salat s rostkami-2(perec). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты salat s rostkami-2(perec)

Чечевица проросшая, сырая 50 г
Перец сладкий 150 г
Редис, сырой 70 г
Сок лимонный 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 0 г
Соевый соус 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat s rostkami-2(perec)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.4% 2959 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 27.7% 680 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 29.9% 631 г
Лютеин + Зеаксантин 2.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 10.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.3% 2250 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 22.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 29.049 мкг 400 мкг 7.3% 13.7% 1377 г
Витамин C, аскорбиновая 112.82 мг 90 мг 125.4% 236.2% 80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 14.5% 1307 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7929 мг 20 мг 4% 7.5% 2522 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.77 мг 2500 мг 8.1% 15.3% 1233 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 3% 6398 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 6% 3123 г
Натрий, Na 325.72 мг 1300 мг 25.1% 47.3% 399 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.4% 1810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 9.6% 1963 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 10% 1873 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 14.1% 1342 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21654 г
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.725 мг ~
бета Ситостерол 3.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность salat s rostkami-2(perec) составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT S ROSTKAMI-2(PEREC)

salat s rostkami-2(perec) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 125,4 %

Чем полезен salat s rostkami-2(perec)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить salat s rostkami-2(perec), калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat s rostkami-2(perec), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты