Рецепт Макароны с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с рикоттой

Макароны 700 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 200 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4% 2111 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.1% 1386 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.5% 2394 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.774 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51680 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 6% 1401 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1187 мг 20 мг 0.6% 0.5% 16849 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.06 мг 2500 мг 3.5% 3% 2839 г
Кальций, Ca 43.82 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2282 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 3.1% 2669 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9029 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5370 г
Сера, S 17.42 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5741 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 9.9% 858 г
Литий, Li 5.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6154 г
Медь, Cu 25.06 мкг 1000 мкг 2.5% 2.1% 3990 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3220 г
Никель, Ni 2.488 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Фтор, F 51.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7819 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.1437 мг 12 мг 1.2% 1% 8351 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.494 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.051 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны с рикоттой составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С РИКОТТОЙ

Макароны с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Макароны с рикоттой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с рикоттой, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги