Рецепт Курица с рисом в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с рисом в сметане
| Куриная Голень с Кожей [Приосколье] | 900 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 178 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 540 г |
| Вода водопроводная питьевая | 635 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 22.66 мг | 500 мг | 4.5% | 2.5% | 2207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.408 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.162 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8654 мг | 20 мг | 4.3% | 2.4% | 2311 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.88 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.8% | 6968 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7806 г |
| Кремний, Si | 24.242 мг | 30 мг | 80.8% | 44.9% | 124 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2954 г |
| Натрий, Na | 272.87 мг | 1300 мг | 21% | 11.7% | 476 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6859 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 2.9% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 421.9 мг | 2300 мг | 18.3% | 10.2% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5980 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Литий, Li | 1.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3342 мг | 2 мг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Медь, Cu | 70.49 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.9% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 1.963 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3566 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.462 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.5% | 1589 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11686 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3182 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с рисом в сметане составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ В СМЕТАНЕ
Курица с рисом в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 80,8 %, хлором - 18,3 %, марганцем - 16,7 %
Чем полезен Курица с рисом в сметане
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Помидор капуста огурец
- Пасха творожная (своя-2)
- Хлеб
- Печенье bombbar апельсин имбирь
- Choco-pie "Lotte"
- Творожная лепёшка 18.04
- Рассольник 18.04.23
- Шпинатные вафли с сыром и травами, творожный мусс
- Плов с курицей Вкусвилл
- Куриные стрипсы
- Шницель Куриный
- Конфеты Приморский кондитер "Фестиваль"
- Омлет белковый отруби,
- Капусник
- Рис Увелка в пак.отварной
- Вишня мираторг
- Омлет с рыбой и авокадо 18.04.23
- САЛО СОЛЁНОЕ
- Лазанья
- Котлеты куриные в духовке
- Голубцы ленивые в духовке
- Шоколад
- Салат с черемшой
- Макароны с овощами
- Ветчина куриная Virtas vištienos krūtinėlės kumpelis Vilniaus paukštynas ~9 г.
- Боксмастер
- Протеин яичный шоколадный
- Сациви из индейки
- Салат с рукколой огурцом и орехами
- Картошка по деревенски
- Суп гороховый с копченостями Магнолия
- ЖеЛе Ягодное
- Липтон лимон
- Каша
- Сырники
- Творог легкий Вкуснотеево 0.3
- Цезарь Кинг
- Салат из капусты, редиса и огурца
- Зажарка
- Горбуша в духовке столовая
- Стейк филе миньон
- Тунец соленый
- Пицца ветчина и сыр
- Салат помидоры, огурец, редис
- Салат
- Рубленные котлеты
- Гречневая крупа
- Лосось копченый, Migros
- Гречка с бульоном
- Яйцо
- Кокосовое молоко Teptip
- Борщ
- Виноград
- Buono, шоколад 75%
- Суп гороховый на курином бульоне
- Бедро куриное с кожей отварное (Зеленец)
- Икра кабачковая домашняя
- МСТ с полипропинолами
- Краснокочанная капуста тушёная с морковью и кабачком 2023.04.18
- Молоко топлёное 3.7%
- Творожная масса шоколад+печенье Добрая кормилица
- Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
- Мука кокосовая
- Рис в пакетах уаелка
- Овощи тушеные с индейкой
- Тушеные куриные желудки
- Пшено в пакетах Ярмарка
- Кето хлеб ФОКАЧЧА
- Морская капуста с яйцом и майонезом
- Cedevita
- Мука миндальная
- Паштет из куриной печени
- Куриная грудка в пакете
- Говядина Мираторг
- Овощное рагу с мясом
- Сырок в темном шоколаде
- Курица по-аджарски
- Какао порошок
- Сливочный President
- Кукурузная каша
- Коктейль Wellness (круглая банка)
- Скиталз
- Паштет из говяжьей печени с салом
- Тофу запеканка
- Кукурузная крупа увелка
- Салат из помидоров, краб. Пал., сыра и колбасы
- Кальмары тушёные в сметане
- Омлет ?
- Гуляшь из грудки индоутки без кожи
- Салат крабовый помидор
- Смесь для супа Wellness томат
- Винегрет...
- Ленивые голубцы Натуся
- Пасха не ПП
- Протеиновый новый батончик
- Булгур в пакетиках ярморка
- Суп Грикуртуш
- Отвар шиповника и боярки
- Скрембл
- Овсяные оладья с бананом
Метки: Как приготовить Курица с рисом в сметане, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
