Рецепт ПЛОВ ИЗ Свинины 233 калл С КУРОГОЙ И ИЗЮМОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОВ ИЗ Свинины 233 калл С КУРОГОЙ И ИЗЮМОМ

Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Томатное пюре. Консервы 30 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 20 г
Свинина мясная 875 г
Изюм, без косточек 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Способ приготовления

все.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ ИЗ Свинины 233 калл С КУРОГОЙ И ИЗЮМОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4% 1267 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.2% 500 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4% 1259 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 6.7% 759 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 7.3% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 9.3% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 2.6% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 70.81 мкг 400 мкг 17.7% 9% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2622 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7176 мг 20 мг 13.6% 7% 736 г
Ниацин 0.928 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.3 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1394 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6583 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5858 г
Сера, S 71.59 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 5.3% 972 г
Хлор, Cl 16.38 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4.2% 1216 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 14% 365 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 5.6% 914 г
Медь, Cu 82.62 мкг 1000 мкг 8.3% 4.2% 1210 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 3% 1738 г
Никель, Ni 3.969 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 2.715 мкг 55 мкг 4.9% 2.5% 2026 г
Фтор, F 52.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7626 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1166 г
Цинк, Zn 0.8866 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.128 г min 16.8 г 30.5% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность ПЛОВ ИЗ Свинины 233 калл С КУРОГОЙ И ИЗЮМОМ составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ 233 КАЛЛ С КУРОГОЙ И ИЗЮМОМ

ПЛОВ ИЗ Свинины 233 калл С КУРОГОЙ И ИЗЮМОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B1 - 18,2 %, витамином B9 - 17,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен ПЛОВ ИЗ Свинины 233 калл С КУРОГОЙ И ИЗЮМОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЛОВ ИЗ Свинины 233 калл С КУРОГОЙ И ИЗЮМОМ, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОВ ИЗ Свинины 233 калл С КУРОГОЙ И ИЗЮМОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги