Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 10.2% 887 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 4.7% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.076 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4277 г
Витамин РР, НЭ 1.113 мг 20 мг 5.6% 5% 1797 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.5 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 0.9% 9950 г
Кремний, Si 33.39 мг 30 мг 111.3% 100.1% 90 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 4% 2269 г
Натрий, Na 461.56 мг 1300 мг 35.5% 31.9% 282 г
Сера, S 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5507 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 5.8% 1569 г
Хлор, Cl 713.9 мг 2300 мг 31% 27.9% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.5 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 50.08 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 4.6% 1957 г
Литий, Li 1.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.4216 мг 2 мг 21.1% 19% 474 г
Медь, Cu 87.35 мкг 1000 мкг 8.7% 7.8% 1145 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 4.5% 1993 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.666 мкг 55 мкг 8.5% 7.6% 1179 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 84.17 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4752 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 3.6% 2487 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 111,3 %, хлором - 31 %, марганцем - 21,1 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги