Рецепт Второй обед 16.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Второй обед 16.04.23

Овсяные хлопья "геркулес" 14 г
Пшеничная крупа 13 г
Ячмень, зерно цельное необработанное 13 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 70 г
Амарант, зерна, неприготовленные 17 г
Финики 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Второй обед 16.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.3% 455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.6% 1057 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 6.2% 612 г
Углеводы (общие) 29 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 8.3% 455 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1475 г
Витамин В4, холин 54.83 мг 500 мг 11% 4.2% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 5.9% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 5.8% 654 г
Витамин В9, фолаты 24.78 мкг 400 мкг 6.2% 2.3% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2219 г
бета Токоферол 0.11 мг ~
гамма Токоферол 0.704 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 3.443 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1452 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.3061 мг 20 мг 26.5% 10% 377 г
Ниацин 0.608 мг ~
Бетаин 9.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.46 мг 2500 мг 12.1% 4.6% 824 г
Кальций, Ca 50.47 мг 1000 мг 5% 1.9% 1981 г
Кремний, Si 83.01 мг 30 мг 276.7% 104.9% 36 г
Магний, Mg 82.09 мг 400 мг 20.5% 7.8% 487 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3421 г
Сера, S 158.8 мг 1000 мг 15.9% 6% 630 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 10.5% 361 г
Хлор, Cl 18.64 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 14.63 мкг ~
Железо, Fe 2.602 мг 18 мг 14.5% 5.5% 692 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 4.1% 936 г
Литий, Li 1.321 мкг ~
Марганец, Mn 1.0829 мг 2 мг 54.1% 20.5% 185 г
Медь, Cu 225.72 мкг 1000 мкг 22.6% 8.6% 443 г
Молибден, Mo 1.376 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5087 г
Никель, Ni 7.526 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 21.434 мкг 55 мкг 39% 14.8% 257 г
Стронций, Sr 17.62 мкг ~
Титан, Ti 10.96 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29176 г
Хром, Cr 13.81 мкг 50 мкг 27.6% 10.5% 362 г
Цинк, Zn 1.434 мг 12 мг 12% 4.5% 837 г
Цирконий, Zr 6.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.94 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 1.169 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.818 г ~
Аспарагиновая кислота 1.335 г ~
Глицин 0.886 г ~
Глутаминовая кислота 2.418 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.429 мг ~
Кампестерол 2.333 мг ~
Стигмастерол 0.714 мг ~
бета Ситостерол 14.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.524 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.339 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.299 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.275 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Второй обед 16.04.23 составляет 263,9 кКал.

  • Порция = 168 гр (443.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.9 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВТОРОЙ ОБЕД 16.04.23

Второй обед 16.04.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином PP - 26,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 276,7 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 27,7 %, железом - 14,5 %, марганцем - 54,1 %, медью - 22,6 %, селеном - 39 %, хромом - 27,6 %, цинком - 12 %

Чем полезен Второй обед 16.04.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Второй обед 16.04.23, калорийность 263,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Второй обед 16.04.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты