Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 101 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 220 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6% 1490 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.1% 596 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 13.5% 667 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 9.1% 989 г
Витамин В4, холин 86.97 мг 500 мг 17.4% 15.7% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.552 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15674 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 8.7% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 6.8% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.591 мг 15 мг 17.3% 15.6% 579 г
Витамин Н, биотин 7.365 мкг 50 мкг 14.7% 13.2% 679 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.6502 мг 20 мг 8.3% 7.5% 1212 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.48 мг 2500 мг 8.2% 7.4% 1217 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3778 г
Кремний, Si 2.383 мг 30 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1% 8989 г
Натрий, Na 198.14 мг 1300 мг 15.2% 13.7% 656 г
Сера, S 73.88 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1354 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 10.4% 864 г
Хлор, Cl 308.58 мг 2300 мг 13.4% 12.1% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 6.2% 1452 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 4.4% 2038 г
Кобальт, Co 7.513 мкг 10 мкг 75.1% 67.6% 133 г
Литий, Li 11.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2981 г
Медь, Cu 106.38 мкг 1000 мкг 10.6% 9.5% 940 г
Молибден, Mo 5.365 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1305 г
Никель, Ni 5.162 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 10.803 мкг 55 мкг 19.6% 17.6% 509 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 6.2% 1453 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2208 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 74.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.956 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 17,4 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 75,1 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги