Рецепт Салат со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом

Перец сладкий красный 192 г
Помидор (томат), парниковый 419 г
Шпинат 55 г
Огурец парниковый 240 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.4% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.2% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 53.9% 597 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 54.5% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 11% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 10% 3214 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 5.2% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 10.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 18.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.567 мкг 400 мкг 2.4% 7.7% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 60.76 мг 90 мг 67.5% 217.7% 148 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 6.8% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 8993 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 92.9% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.5919 мг 20 мг 3% 9.7% 3379 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.93 мг 2500 мг 9.3% 30% 1073 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 7.4% 4263 г
Кремний, Si 22.141 мг 30 мг 73.8% 238.1% 135 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 8.1% 3980 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 3.2% 9566 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7943 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 14.2% 2260 г
Хлор, Cl 43.26 мг 2300 мг 1.9% 6.1% 5317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 21.6% 1499 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 6.8% 4702 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 110.6% 292 г
Литий, Li 28.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 25.5% 1274 г
Медь, Cu 77.58 мкг 1000 мкг 7.8% 25.2% 1289 г
Молибден, Mo 4.89 мкг 70 мкг 7% 22.6% 1431 г
Никель, Ni 6.448 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15625 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 28369 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 25.8% 1253 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 7.4% 4383 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%

Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ

Салат со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 67,5 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 73,8 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Салат со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатом, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги