Рецепт Удон с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Удон с индейкой

Индейка 450 г
Овощная смесь VIP 400 г
Лапша удон 300 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соус Терияки [Чим Чим] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.8% 633 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.5% 1600 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6.2% 901 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 19.82 мг 500 мг 4% 2.2% 2523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 2.392 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16722 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 7.7% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.103 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.2% 2504 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6074 мг 20 мг 13% 7.2% 767 г
Макроэлементы
Калий, K 76.54 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3266 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4684 г
Натрий, Na 38.27 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3397 г
Сера, S 73.94 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1352 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 4.3% 1278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 26.31 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3801 г
Селен, Se 7.278 мкг 55 мкг 13.2% 7.4% 756 г
Цинк, Zn 0.6082 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.367 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Удон с индейкой составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УДОН С ИНДЕЙКОЙ

Удон с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 13 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Удон с индейкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Удон с индейкой, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги