Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки

Вода 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Манная крупа (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7.5% 777 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1468 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин В4, холин 62.43 мг 500 мг 12.5% 7.3% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.1% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.044 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7930 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин Н, биотин 5.288 мкг 50 мкг 10.6% 6.2% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1073 мг 20 мг 10.5% 6.1% 949 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.23 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2711 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Кремний, Si 2.565 мг 30 мг 8.6% 5% 1170 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3524 г
Натрий, Na 36.75 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3537 г
Сера, S 76.29 мг 1000 мг 7.6% 4.4% 1311 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 6.3% 924 г
Хлор, Cl 50.43 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.7 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 44.02 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.5% 1656 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3356 г
Кобальт, Co 13.416 мкг 10 мкг 134.2% 78.1% 75 г
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 3% 1911 г
Молибден, Mo 7.099 мкг 70 мкг 10.1% 5.9% 986 г
Никель, Ni 4.917 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 7.555 мкг 55 мкг 13.7% 8% 728 г
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 6008 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.86 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Панкейки составляет 171,8 кКал.

  • Порция = 191 гр (328.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ

Панкейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 134,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Панкейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги