Рецепт Салат лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лето

Огурец парниковый 142 г
Помидор (томат), парниковый 194 г
Укроп 12 г
Майонез 24 г
Пекинская капуста 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.3% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.9% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.3% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 26.6% 1493 г
альфа Каротин 0.16 мкг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 30.2% 1323 г
Лютеин + Зеаксантин 7.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.7% 6000 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 2.8% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 8.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 10.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 14.675 мкг 400 мкг 3.7% 14.7% 2726 г
Витамин C, аскорбиновая 18.04 мг 90 мг 20% 79.4% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 2.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 16722 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 57.1% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.4172 мг 20 мг 2.1% 8.3% 4794 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.46 мг 2500 мг 8.7% 34.5% 1155 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 10.7% 3659 г
Кремний, Si 19.66 мг 30 мг 65.5% 259.9% 153 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 8.3% 4723 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 3.6% 11384 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 4% 9804 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 15.9% 2492 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 6% 6702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.1 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 10.3% 3814 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 15464 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 120.6% 329 г
Литий, Li 12.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 30.2% 1322 г
Медь, Cu 71.04 мкг 1000 мкг 7.1% 28.2% 1408 г
Молибден, Mo 3.435 мкг 70 мкг 4.9% 19.4% 2038 г
Никель, Ni 5.851 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 12472 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 41408 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 26.2% 1524 г
Цинк, Zn 0.2132 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5629 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат лето составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТО

Салат лето богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 65,5 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат лето

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лето, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы