Рецепт Капустная запеканка КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустная запеканка КЕТО

Капуста белокочанная (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Бекон Баварский [Микоян] 70 г
Грудинка Охотничья [Великолукский Мясокомбинат] 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Моцарелла [Bonfesto] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустная запеканка КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.6% 752 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.3% 400 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 7.4% 771 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.9% 963 г
Витамин В4, холин 90.83 мг 500 мг 18.2% 10.4% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.5% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 7.1% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 4.7% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 7.271 мкг 50 мкг 14.5% 8.3% 688 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 14.4% 397 г
Витамин РР, НЭ 1.5117 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1323 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.71 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1637 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2533 г
Кремний, Si 12.808 мг 30 мг 42.7% 24.4% 234 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3714 г
Натрий, Na 53.88 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2413 г
Сера, S 76.72 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1303 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 6% 955 г
Хлор, Cl 68.37 мг 2300 мг 3% 1.7% 3364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1571 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2134 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 27.1% 211 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1721 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 3.8% 1500 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Селен, Se 10.923 мкг 55 мкг 19.9% 11.4% 504 г
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17361 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1845 г
Цинк, Zn 0.5638 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Капустная запеканка КЕТО составляет 175,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА КЕТО

Капустная запеканка КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 18,2 %, витамином C - 12,5 %, витамином H - 14,5 %, витамином K - 25,2 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Капустная запеканка КЕТО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустная запеканка КЕТО, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустная запеканка КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы