Рецепт Бутерброт чиабатта чёрн масло сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброт чиабатта чёрн масло сыр

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброт чиабатта чёрн масло сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.6 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.2% 650 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 12.9% 210 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.5% 1095 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.3% 625 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6532 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 6.2% 439 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.3% 1154 г
Витамин В4, холин 33.92 мг 500 мг 6.8% 1.8% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 5.7% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.28 мг 20 мг 16.4% 4.4% 610 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.2 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2422 г
Кальций, Ca 366 мг 1000 мг 36.6% 9.9% 273 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 2% 1364 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 1.6% 1660 г
Натрий, Na 501.8 мг 1300 мг 38.6% 10.4% 259 г
Сера, S 118.4 мг 1000 мг 11.8% 3.2% 845 г
Фосфор, P 248.4 мг 800 мг 31.1% 8.4% 322 г
Хлор, Cl 859.6 мг 2300 мг 37.4% 10.1% 268 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 2.5% 1071 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8523 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.2% 1250 г
Марганец, Mn 0.5208 мг 2 мг 26% 7% 384 г
Медь, Cu 94.4 мкг 1000 мкг 9.4% 2.5% 1059 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 4% 671 г
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Цинк, Zn 1.91 мг 12 мг 15.9% 4.3% 628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.495 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты 5.787 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.938 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.288 г ~
10:0 Каприновая 0.806 г ~
12:0 Лауриновая 0.808 г ~
14:0 Миристиновая 2.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 2.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.468 г min 16.8 г 44.5% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.464 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.656 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бутерброт чиабатта чёрн масло сыр составляет 370,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОТ ЧИАБАТТА ЧЁРН МАСЛО СЫР

Бутерброт чиабатта чёрн масло сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 36,6 %, фосфором - 31,1 %, хлором - 37,4 %, марганцем - 26 %, селеном - 14,9 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Бутерброт чиабатта чёрн масло сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброт чиабатта чёрн масло сыр, калорийность 370,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброт чиабатта чёрн масло сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги